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小杨生煎 品质保证

2016-07-06 05:20 来源: 未知

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  小杨生煎重于生煎本身的品质,各界人士其赞不绝口,小杨生煎包注重所有原料的质量,肉馅采用国家标准的定位纯精肉,当天选料当天售完,保证肉质新鲜,安全卫生。上海小杨生煎的制作以“个大汤圆”为主要特点,保证每一个都想婴儿的小拳头那么大。
 
  小杨生煎加盟作为传统上海美食为代表,独创出一系列融合传统与海派特色的上海经典小吃产品,种类丰富,口味多样,深得广大食客的喜爱。公司经营管理团队分工明确、目标一致,围绕着“品质、 品味、 品人”的品牌理念,坚持传统传承与时代创新相结合,与时俱进、 稳步健康地推动  餐饮店的连锁经营事业,如今连锁经营店已遍及上海、北京、江苏、浙江、安徽、河南、河北、陕西、山西、山东、宁夏、辽宁、黑龙江、云南等地。相信在我们共同的努力下,我们会创下更好的佳绩。我们公司本着真诚、敬业的态度和规范、高效的管理,与你携手同往,互利共赢,创造出属于你的成功。

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  生煎的配方以发酵后的精白面粉作皮,用猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅心。包捏好的馒头尖上还要蘸上葱花和芝麻,表层刷上素油,放入油锅中煎熟。
 
  生煎的品种有12个系类100多个品种,出品快捷,品种丰富,老少皆宜,能够满足不同层次的顾客。我们推出的每一个品种都经过精心的配比,认真的研发,保证其品相口感营养搭配佳生煎包的制作须用平底锅,略抹一层油,将生煎整整齐齐地摆好,要一个挨一个,煎时应均匀地洒上一些水,好用有小嘴的水壶洒水,以洒在缝隙处,使之渗入平锅底部为好。盖上锅盖,煎烙二三分钟后,再洒一次水。再煎烙二三分钟,再洒水一次。此时可淋油少许。约五分钟后即可食用。用铁铲取出时,以五六个连在一起,底部呈金黄色,周边及上部稍软,热气腾腾,为佳。食时,皮有脆有绵,馅亦烂亦酥,香气扑鼻,回味无穷。真是一美好享受也。
 
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